L’Apollon
L’Apollon (Parnassius apollo) est un grand papillon blanc (un des plus grands papillons diurnes d’Europe) possédant des ocelles rouges et noires caractéristiques.
Cette espèce rare et protégée est présente sur le chemin de Saint Guilhem, notamment sur le causse de Sauveterre : ce papillon de montagne apprécie en effet les zones de pelouses, et souffre de leur raréfaction.
Vous l’apercevrez peut-être volant par temps ensoleillé, en juin ou juillet, butinant le nectar des fleurs violacées (centaurées, chardons, scabieuses) qu’il affectionne. Le moindre nuage, et voilà qu’il se pose !
Photo : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Papilionidae_-_Parnassius_apollo-1.JPG